¿Qué es el teppanyaki? La palabra teppanyaki, se compone de teppan que significa asado o cocido y yaki que significa parrilla o plancha, así que, etimológicamente viene a significar “cocinado...
15Jun 2021
¿Qué es el teppanyaki? La palabra teppanyaki, se compone de teppan que significa asado o cocido y yaki que significa parrilla o plancha, así que, etimológicamente viene a significar “cocinado...
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A la plancha japonesa El solo hecho de entrar y sentarse delante de esta mesa de teppanyaki es una experiencia única. Este original restaurante viene desde Nueva York, donde el...
La propuesta de Otabe es preparar la comida al frente del cliente. Haciendo sonar los cuchillos afilados, mientras la plancha se calienta y una mesa con ruedas llega con los...